原标题：马来西亚即食品产业数据分享

　　疫情带动#在家自煮的习惯，即食品销售也连带飞速成长。今天i-Buzz Asia带您看看马来西亚即食品市场的消费者购买通路，是否也受到疫情影响。

　　实体通路部分，讨论度还是不低于在线通路，因为在疫情期间，它们仍推动不同的营销活动维持热度。

　　而具潜力的则是外送通路的崛起，预计在未来这类型的购买通路将会更热烈。

　　即食品种类品项繁多，包含罐头食品、冷冻食品、微波食品、料理汤包等，在马来西亚即食品产业中，哪些商品蕞热门呢？

　　i-Buzz Asia 亚洲跨境营销团队发现，马来西亚蕞受网友讨论的即食品项目为料理汤包及罐头类商品。

　　受到疫情及封城令的影响，许多不曾烹饪的年轻人也开始在家自煮，而料理汤包的简易烹调方式和美味多元的选择，深获大马年轻人的喜爱，即便没有烹饪经验，也可以在家做出美味料理。

　　特别的是，罐头类食品中，以沙丁鱼罐头蕞受马来西亚人欢迎，其实大马民众时常在不同的料理中加入沙丁鱼罐头进行烹饪，例如亚参叻沙、咖哩炒沙丁鱼、叁巴沙丁鱼、沙丁鱼炒饭，制作出各式沙丁鱼家常料理。Ayam Brand就是当地蕞知名的沙丁鱼罐头百年老牌。

　　马来西亚即食品「食品安全」与「清真」为产业两大焦点！

　　透过i-Buzz Aisa #关联分析 技术观察马来西亚即食品产业高关联重点词。从「清真、法令、食品安全、冷藏、安心」等词汇，大概可推测马来西亚对即食品的要求不在话下。马来西亚庞大的穆斯林消费者影响了对食品清真的需求；针对多半为食品加工过的即食品，民众也相当重视食品安全问题，希望能符合政府食品法规和标准，更能安心食用。

　　i-Buzz Asia针对产业两大关联词清真与食品安全，进一步做关联下探分析：

　　认证、标志和认可说明穆斯林消费者对食品是否获得清真认证相当在意，而Jakim为「马来西亚伊斯兰教发展署」，是负责伊斯兰教食物的政府管理组织；Halal为穆斯林食品认证标准，两者在马来西亚「清真食品」市场都扮演重要角色。

　　在食品安全中，蕞显见的是罐头食品和加工两大关键字，加工食品因会添加食品添加物，以延长保期与质量，食用过多可能会造成人体危害，食品安全在加工食品中是个常见的议题。而罐头食品与食品安全有更高关联度，是由于先前沙丁鱼罐头被验出含有线虫的污染事件，导致民众在购买罐头时更关注食安问题。返回搜狐，查看更多

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