美食篇——马来西亚森美兰州
大家好啊!!又到了我们旅行的时间!!
这次小编为大家介绍的是马来西亚森美兰的美食!!
不知道有没有吸引你的美食呢?我们一起来看看吧!!
首先我们的头部站是森美兰州的芙蓉市!!
芙蓉市是马来西亚森美兰州的首府,因芙蓉市是华人的主要传统聚居地之一,所以无论在何处你都见到说着普通话的华人,甚至在文化、建筑和美食里都能遇见中国文化。
在芙蓉有很多家饼店都在售卖烧饼,如:华师傅、奇美烧包和亚洲城烧包都相当有名!但比较推荐奇美烧包,其料足且坚持手工制作,外酥的口感搭配甜适的肉馅,让人一口接一口地停不下来。
位于Taman Senawang Jaya的亚洲叻沙在工业附近,从大清早开始门口都会排满长长的队伍,为的就是要吃上一碗Curry Laska。以浓郁的咖喱为汤底,搭配上鸡肉、水煮蛋、豆腐干和芽菜,看似小小的一碗却是满满的配料。
拥有80年历史的新儒记牛腩粉,使用牛骨和牛肉熬煮10个小时的汤头,加上长时间熬煮入口即化的牛肉,再搭配粉一口吃下,咸香适中,口感十足。
酿豆腐这道佳肴想必大家都不陌生,就是豆腐里夹上肉馅。与中国的酿豆腐不同的是,这家财记潮州酿豆腐的老板自创了马来西亚独有的特色配料,如:豆角鱼饼和红萝卜鱼饼等。这些好吃的酿与清汤搭配在一起口味清淡,好吃且不腻。
晒干的贝类加上新鲜的鱼肉做出来的干贝鱼丸,不仅Q弹还富有鱼的鲜香和干贝的甜味。它有两种做法,一种是干捞另一种是汤粉,强烈建议先吃干捞再吃汤粉,口感会有很明显的不同!
说完了芙蓉的美食,小编再介绍一下森美兰必定要去的旅游地点之一——波德申!
这家好运面包王招牌之一是咖喱面包鸡,新鲜烘培的面包口感特别松软,沾上香浓咖喱汁十分开胃。此外他们还有咖喱排骨包及鸳鸯包(咖喱排骨+东坡肉)供大家选择。
炎热的天气不来碗冰冰凉凉的甜品,不觉得不过瘾吗?说到波德申的甜品就应该想到“ABC”。等等!!!不是那首英文歌“ABCDEFG”,而是下图这个。这个呢,是波德申一道特有的甜品叫做“ABC”,也叫八宝冰。只要RM4,就可以买到它,软软的红豆,浓浓的椰香和脆脆的椰果,再加上其他配料,那味道绝了。
那么好了森美兰的美食篇到这就结束了
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