8月21日-23日，2025“中餐出海”马来西亚站交流活动在吉隆坡举办。代表团一行走访企业，了解餐饮经营和产业链融合；座谈交流，增进相互信任和友情；展览展示，美食互动拉近情感距离；品牌提升，打造金䒩莉中国菜特色餐厅；人才培养，建设金茉莉中国菜（马来西亚）推广中心。

　　2025江苏国际服务贸易展览会（马来西亚）在吉隆坡会展中心开幕，从美食文化与国际旅游、中医药文化、数字贸易、特色文化产品、知识产权服务、国际教育服务与装备、国际商务服务等多个领域展示江苏服务贸易领域高质量发展成果。马来西亚投资、贸易及工业部高级司长施志光，江苏省商务厅副厅长姜昕，中国驻马来西亚大使馆经济商务处公使衔参赞孙淑强，马来西亚—中国商务理事会主席丹斯里拿督卢成全，江苏省餐饮行业协会会长于学荣，马来西亚江苏总商会会长孙建炜以及马来西亚中华总商会、马来西亚中国总商会、马中企业家联合会等负责人出席。

　　马来西亚江苏总商会总会长孙建炜认为，“中餐出海”是民心相通的重要纽带，通过“本土化+标准化”双轮驱动、“餐饮+文化”融合推广、“行业+企业”联动模式，深化供应链合作、推动“中餐+旅游”融合发展、打造中国菜马来西亚推广中心，让中国菜江苏风味在马来西亚市场扎根并持续增长。

　　中餐文化海外推广基地主任、江苏省侨联文促会中餐委主任、江苏省餐饮行业协会会长、国际淮扬菜学院院长于学荣教授认为，“中餐出海”承载着文化传播、产业出海、增进友谊的使命，是中国文化最鲜活的“名片”，为经济合作注入新动能，有助于提升中国文化软实力和国际影响力。中餐出海应标准先行、文化赋能、数字助力，在守正创新中稳步前行，让世界看到中国菜的 “根” 与 “魂”。

　　美食成为连接中马友谊的纽带，2025非遗年·中国味全球推广马来西亚站，展示了金茉莉地标美食江苏风味的泰州干丝、麻饼、蟹黄大肉包、海棠春雨茶、草本酸梅汤、泰兴黄桥烧饼……让中国菜·江苏味成为跨越国界的情感共鸣符号。

　　马来西亚中国餐饮业协会会长高浩云、副会长刘陆军、国际商务部部长周鹏邦，马来西亚江苏总商会秘书长叶朗恒、副会长商旭峰、孙克强，江苏省餐饮行业协会副秘书长陈雨，泰州海棠春餐饮董事长袁海峻，泰兴温德姆至尊酒店董事长陆伟、总监章杰，江苏尚香食品董事长孙华靖，泰兴黄桥烧饼协会秘书长刘建忠、南通裕兵饭庄董事长於兵等参加活动。

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